Первый раз купила кастрюлю такой формы и не пожалела! Она просто идеальна для тушения мяса с овощами или приготовления даже плова. Сок продуктов не испаряется, все получает настолько мягким, что аж тает во рту! Дно большое, можно равномерно распределить все ингредиенты. Есть крышка, что сокращает время приготовления блюда. Мою вручную после каждого использования обычным средством и губкой, все хорошо отмывается!