Лучшая кастрюля в моей коллекции, теперь только в ней все и готовлю, особенно тушенные блюда в ней получаются вкусными. Во много из за такого материала и стенок толстых. Нагревается она равномерно и на любых конфорках использовать можно. Не боюсь и в духовке в ней готовить что нибудь, например курочка в ней очень вкусная запекается. Даже от жира отмывается без особых проблем из за такой гладкости внутри, не приходится стоять и по долгу ее натирать губкой. Крышка тоже довольно толстая и плотно к стенкам кастрюли прилегает.