Сковородка по объему не маленькая, можно за раз много мяса в ней пожарить или потушить что нибудь. Антипригарное покрытее тоже хорошее и не особо стирается и царапается, поэтому за все время пользования сковородкой еда ни разу не прилипала и не пригорала. При мытье в посудомоейке тоже ничего не деформируется. Сделана она из легкого алюминия, но при этом прочного. Ручка хоть и пластиковая, но по крайней мере в ладошке не скользит и не нагревается, даже когда по долгу что нибудь готовлю. От жира очищается легко даже простой тряпкой кухнной и любым моющим средством.