Антипригарное покрытие у сковородки очень хорошее, по крайней мере оно до сих пор не отошло и со своей функцией справляется на ура, еда абсолютно не прилипает и сейчас стала меньше масла класть, если что нибудь жарю. Очень понравилось в этой скородке то, что ручка полностью съемная, за счет этого ее можно использовать в духовом шкафу, чтобы что нибудь запечь, как по мне это идеально. Да и мыть ее тоже за счет этого проще гораздо, полностью в раковину влезает, когда ручку снимаю. Стенки довольно высокие, через них ничего не убегает.