Форма для выпекания Kaiser Tortownica Classic, 28 см (2300621029) Поделиться

Форма очень хорошая. Пироги пекутся идеально, хорошо поднимаются и зарумяниваются равномерно по всему объёму. Тесто и начинка не вытекают, форму можно не застилать бумагой для выпечки . Вынимается готовое изделие легко, не оставляя нагара на стенках и дне, поэтому форма отмывается без без проблем. Пекла шарлотку и дрожжевой пирог с яблоками и клюквой. Уточнение по размеру: 28 см - это внешний габаритный. Внутренний диаметр дна формы (размер пирога) - 25.5 см.

Источник: eldorado.ru

Долго сомневалась в покупке данной формы. Изначально выбор был сделан в пользу такой же формы тефаль, но меньшего диаметра. Взяла в итоге Kaiser и ни разу не пожалела. Тест-драйв в виде пирогов прошла успешно, ничего не пригорело, не прилипло, пирог с легкостью отошел от стенок и дна формы. Думаю приобрести еще пару форм данной фирмы.

Источник: eldorado.ru

Форма очень удачная. Яблочный пирог с тестом из масляного бисквита поднялся равномерно и пропёкся отлично. Тесто из формы не вытекает, зажим плотный. Я не прокладывала бумагу, просто смазала маслом и посыпала мукой, хотя опасалась протечки и повреждения покрытия. Пирог не прилип ни к дну, ни к стенкам, вынулся легко. Покрытие не поцарапалось. По моему опыту , алюминиевые формы идеально подходят для дрожжевых и бисквитных пирогов. Предыдущей алюминиевой пользовалась лет 30, пока не разломился бортик, а дно использую до сих пор для выпечки песочных и слоеных коржей. Имейте ввиду, что 28 см- это внешний диаметр. Пирог (внутренний диаметр) - 25, 5 см. Размер оптимальный как для торта, так и для пирога . Покупкой довольна, особенно тем, что использовала баллы.

Источник: eldorado.ru