На мой взгляд деревянные доски разделочные самые практичные и удобные, поэтому и купила ее. Очень толстая доска, разделываю на ней и мясо и рыбу и овощи, при этом запахи она не впитывает. Трещин нету, в которые бы сок от продуктов попадал, поэтому она ничем и не пахнет. Как только купила маслом ее смазала, так дольше прослужит. В посудомойке не мою, чтобы не размякла, да и вручную ее не составляет труда протереть, даже от каких то жирных продуктов делается это легко обычными моющими средствами и губкой. К плюсам стоит добавить, ее размер, потому что широкая и длинная достаточно, из за этого в больших количествах удобно разделывать мясо и все остальное. Выглядит тоже симпатично из за квадратиков с разными тонами.