Глубокая сковорода с клепанной ручкой, что важно. Было пару сковородок на болтах и это была головная боль, потому что ручка через время начинала болтаться. Жарить на ней нравится, в принципе и для тушения подходит, но нужна крышка. Диаметр 28 см. Забабахать тушеную капусту можно без проблем. Антипригарное покрытие отрабатывает на все сто! Качеством изготовления сковороды доволен.