Маленькая, но крепкая лопатка, которая сделана из нейлона. Имеет чёрный цвет. Мне кажется, что это оптимальный вариант для работы на кухне. В ручке есть отверстие, чтобы можно было повесить лопатку на небольшой крючок. В таком случае она высохнет гораздо быстрее. Лопатка нормально переворачивает готовящиеся котлеты на другую сторону, и, в результате, они равномерно прожариваются.