Сначала сомневалась насчет того, можно ли использовать подобную шумовку во фритюрнице, но интернет-источники подсказали, что в кипящее масло ее погружать можно. Купила. С осторожностью опробовала, когда готовила картофель фри. Действительно, клевая штука. Очень нравится толстая ручка, за которую удобно схватиться, да и петелька очень кстати, можно на крючок подвесить, если на кухне подобные настенные аксессуары предусмотрены. Ручка, кстати, вообще нисколько не нагревается. Когда те же пельмени из бульона вылавливаешь, скорее паром обжечься можно, чем об эту металлическую ручку. Не столь важный момент, но такая шумовка еще и выглядит красиво, на нее даже смотреть приятно. Отличный вариант для кухни, оформленной в современном стиле. Цену для аксессуара такого качества считаю более, чем приемлемой.